中国政廉网河南讯（禹志军）：为切实筑牢校园食品安全防线，全力保障师生饮食安全，近日，通许县市场监管局积极作为，组织执法人员深入辖区内幼儿园、中小学等学校食堂，全面开启2025年度春季开学食品安全整治行动，为广大师生的饮食健康保驾护航。

在此次整治行动中，执法人员紧紧围绕校园食品安全的关键领域，对集中用餐单位展开细致检查。在从业人员健康管理方面，严格查看相关人员的健康证明，确保无带病上岗情况；对于餐饮具消毒保洁环节，现场检查消毒设备运行状况和餐具存放环境，保障餐饮具卫生安全。同时，重点审查大宗食材及肉类食品进货查验记录，要求食堂负责人务必留存进货票据、供货商资质证明、蔬菜农残检测报告单、肉类肉品品质合格证明以及检验检疫合格证明等关键文件，从源头把控食材质量。在食品留样方面，检查留样设备是否正常运行，留样量、留样时间是否符合标准，不放过任何一个可能存在的食品安全隐患，全面压实校园食品安全主体责任和属地监管责任。

为进一步确保食品安全，通许县市场监管局联合第三方检测机构，对各学校食堂采购的粮食加工品、食用油及其制品、食用农产品、调味品以及蔬菜进行随机抽样检测。截至目前，已高效完成对20余家校园食堂的检查与抽检工作。对于在抽检过程中发现食品不合格的单位，市场监管局将严格依照法律法规及时予以处罚，力求做到食品安全风险早发现、早预警、早处置。

下一步，通许县市场监管局将持续发力，不断深化校园食品安全排查整治工作。进一步强化部门协同联动，加强与教育、卫生等部门的沟通协作，形成监管合力。持续加大食品安全检查力度，增加检查频次，拓宽检查范围，以零容忍的态度守护校园食品安全，让师生吃得放心、家长安心。
供稿：（通许县市场监督管理局 付康）