中国政廉网河南讯（禹志军）：生湿面制品是百姓日常消费食品之一，其质量安全直接关系群众的身体健康。为有效防范食品安全风险隐患，加强生湿面制品监管，防范各类非法添加行为，近日，河南省开封市通许县市场监管局在全县范围内组织开展了生湿面制品专项抽检活动。

   此次检查以县城幸福路、新兴市场、华保市场等面条批发店为重点抽查监管域。重点检查了面条店环境卫生是否达标、所购进原料是否进行了进货查验、贮存条件是否合格、在加工过程当中是否进行了非法添加、加工人员是否具有健康证明等问题。执法监管人员委托有资质的第三方检测机构重点对微生物、重金属、真菌毒素、防腐剂等项目进行了检测。截止目前，共检查了销售鲜面条商店21家次，监督抽检面条、饺子皮、烩面等19批次，检测结果全部合格。在专项监督检查抽检中，执法人员发现部分商店加工人员健康证过期、卫生差、食品原料未按要求进行贮存等问题15项，发现问题立即要求整改。

   下一步，通许县市场监督管理局将持续对群众消费量大，关注度高的食品开展专项整治活动，为消费者提供更加安全、健康的食品，确保广大人民群众舌尖上的安全。

供稿：（通许县市场监督管理局  李文静）